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quinta-feira, 28 de novembro de 2013

Receita de um biscoito de queijo delicia.




           Tem coisa melhor que no lanche da tarde, principalmente família reunida,  ou uma visita que vai receber, para uma linda mesa  saborear, o tradicional biscoito de queijo goiano e café bem quentinho e papos a valer, e sorrisos vai receber, e todos agradecer, tente e faça, você mesma; tem melhor sabor e é mais valorizado.
           Pega uma medida digamos meio litro de  polvilho;
           1 copo de leite gelado
           1 copo de óleo
           1 colher rasa de sal
            ovos até dar o ponto de enrolar
          A mesma quantidade de queijo no litro (Queijo de sua preferencia ralado).

          Em uma bacia ou travessa poe o  polvilho, se preferir ametade de óleo e outra de manteiga de leite fica muito bom. , esquenta o óleo até sair fumaça, e joga no polvilho e misture bem, deixa esfriar e põe o leite gelado  e dissolva bem, depois o sal  e o queijo ralado, e vai quebrando os ovos e acrescentado devagar amasse bem até enrolar  tem que sovar bastante, faça os  biscoitos  asse em forno  de 200 graus até você ver que esta assado, varia o tempo de forno a forno. Se preferir  pode dobrar a receita ok.

ValBores.

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