No meio ambiente do cerrado, estima que apenas 3° do bioma seja explorado pela apicultura. A atividade é sustentável e auxilia a preservarão do meio ambiente, pois as abelhas são responsável por setenta por cento da polinização de culturas como arroz e soja , quanto mais abelhas existirem mais será a produção da agricultura.
Outro fator relevante para isto, é que não é preciso ser proprietário de terras para criação de abelhas. A atividade pode ser desenvolvida por parceria, o apicultor distribui as colmeias na propriedade de terceiros e sede uma parte do mel como pagamento do uso da terra, a renda dependendo manejo pode chegar de 10 a 30 quilos por ano.
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