Cenoura é um legume riquíssimo em betacaroteno importante,
Para visão, é também importante para a pele e as mucosas,
Contém uma grande quantidade de vitamina A,que fortalece a visão,
Além das vitaminas A, C, B2, B3 fosforo, cálcio sódio sais minerais,
Uma grande quantidade de fibras que regula o intestino,
Tem pouca caloria e sacia a fome com pouca quantidade,
Vem da Grécia antiga, os Romanos e Gregos tinha em sua alimentação ,
100 gramas é o suficiente para suprir todas as necessidades diárias,
Aparecem com a cor purpura, laranja e branca,
É rico em vários pratos de doces e salgados saladas,
É um alimento de bom sabor muito apreciado, use bastante e saúde.
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