Esta é uma torta rápida e fácil de fazer,
3 ovos,
1 colher de sopa cheia de maisena,
1 abobrinha batida
2 colheres de requeijão cremoso
2 colheres de queijo ralado, ou 100 gramas de mussarela fatiada,
cheiro verde a vontade e uma pitada de orégano,
sal a gosto,
1 colher de manteiga de leite ou margarina.
Mistura tudo, e unte um frigideira, em fogo baixo despeja e tampe espera alguns minutos e vire, dá mais um tempo retire e serve e um bom apetite, a verdura pode ser a seu gosto, que vai muito bem obrigada.
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