Baião de dois. Gosta?

Baião -de-dois.
Uma comida  muito  preciosa;  cultura  mas  do nordeste;  porém  de um grande sabor .

Tem grande  facilidade de ser  feito  por qualquer  pessoa;  pois é  muito  simples;  e pode  acompanhar  também  queijo qualho só  assado  na frigideira acompanha  quiabo frito.

Ingredientes; 

1 cebola grande bem picadinha
Em três  colheres de  óleo  ou manteiga de porco.
3 dente de alho amassado
1 pimenta  pequena  a gosto.
2 xícaras  de feijão  verde
1 xícara  de arroz  cru

2 xícaras de água  fervendo.
Cheiro verde  de preferência centro
1
200  gramas de queijo qualho.

Manteiga quente  coloca o alho cebola doure  coloca o feijão  que  já ficou de molho  por  algum tempo. E acrescente  o restante  dos ingredientes  ; depois cólica a água quente  e em fogo  baixo.  Até cozinhar  a gosto  e o sal de preferência  pouco .

Se sirva vai valer  a pena.